28 марта
-14--16 °C

Главные новости Приуралья

Оформить подписку
Предпринимателя, сносившего аварийные дома в Приуралье, признали мошенником
Самые креативные проекты получили грантовую поддержку
У приуральцев выманили почти полтора миллиона рублей
В гонках на оленьих упряжках приуралец выиграл снегоход
В память о погибших в «Крокусе»
Стали известны итоги Всероссийских соревнований по северному многоборью.
Многодетные семьи Приуралья получили жилищные сертификаты
13 глаз обеспечат безопасность в Аксарке
Водитель КАМАЗа получил срок за причинении смерти по неосторожност
Воспитанники аксарковского интерната отметили День юного оленевода
12.07.2022 14:58
280

20-30 лет назад в почете у ямальских рыбаков были муксун и осетр

Еще каких-то 20-30 лет назад в почете у ямальских рыбаков были муксун и осетр. Эту ценную рыбу добывали тоннами , но теперь они под полным запретом. Сегодня главный деликатес на столах жителей Ямала – щекур. Ценится он не только за вкусовые качества, но и нежную икру.