Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
Северяне поплатились жизнью за нарушение правил на воде
Школьница из Приуралья путешествует по китайским городам
Жителям Аксарки напомнили правила благоустройства
Специалисты «Доверия» встретились с ветераном СВО в Белоярске
В новом спорткомплексе в Аксарке черновые работы завершат в этом сезоне
Порядка восьми тысяч ямальских семей получили сертификаты на фотосессии с малышами
Путешествие по России и сотни призов: стартовал марафон «Выходи за меня»
Ремонт тротуара в Аксарке на контроле у прокуратуры
В новом спорткомплексе в Аксарке черновые работы завершат в этом сезоне
В Приуралье стартовал праздник рыбаков
07.07.2023 09:30
2580

Рыбалка на Севере. Как добывают ряпушку и чем она пахнет

Рыбалка на Севере. Как добывают ряпушку и чем она пахнет
Вкуснейшую ряпушку, которая в свежем виде пахнет огурцом, рыбаки добывают неводом. Запах и является основным показателем неиспорченности и незалежалости рыбы.
«Живое серебро» из невода рыбаки достают самодельным черпаком, сделанным из проволоки и отрезка сети. Ряпушка – очень вкусная рыба, которая богата полиненасыщенными жирными кислотами. Ее традиционно ловят неводом. Плавную часть его метают с лодки – бударки, другую часть тащат по берегу. Когда невод проплывает 300 метров, его плавную часть вытаскивают на сушу, сначала с помощью механизированной техники, затем ручным трудом. Работа каторжная. А вот спрогнозировать улов практически невозможно. На это влияют как время суток, так и температурный режим. Слишком высокая температура воздуха приводит к недолову.

Винера ЖУМИНОВА