Чем кормят детей тундры

В эту субботу в Белоярске состоится конкурс поваров «Блюдо дня из мяса северного оленя». В соревнованиях примут участие 10 поваров из образовательных организаций Приуралья, Салехарда и Харпа. Участникам надо представить одно блюдо как домашнее задание в виде десерта, а второе приготовить на кухне под пристальным наблюдением судейской коллегии - как правило это блюдо из оленины. В прошлом году лучшей в конкурсе была признана Мария Канева, повар из Белоярска.