«Паюта» готовится к празднованию Дня оленевода

Сегодня на мясоперерабатывающем комплексе «Паюта» в Харпе показали новое оборудование: сушильные камеры для производства сыровяленых и сырокопченых деликатесов, а так же аппарат для производства пельменей, его производственная мощность 150 килограммов в час. Главное достижение предприятия безотходное производство. Все сырье полученное при убое, и заготовке оленя идет в производство кормов для животных, сейчас здесь выпускают 15 наименований корма, идет работа над увеличением ассортимента.

«Паюта» готовится ко Дню оленевода, они заготавливают большую партию деликатесов, которые будут представлены на празднике в Салехарде и Аксарке.

Юлия ЛУШНИКОВА