На Ямале выявили фальсифицированную «молочку»

140 проб молока и молочной продукции из 1237 не соответствуют требованиям гигиенических нормативов. Такие результаты проверок за 2023 год опубликовал Роспотребнадзор по ЯНАО.
По большей части производители нарушают микробиологические показатели. Фальсификат выявлен в 16 пробах из 263. А именно – производитель скрыл замену молочных жиров растительными. Так, например, на упаковке указано «сметана», а на самом деле это «сметанный продукт», что является ниже по цене и хуже по качеству.

«В результате выявленных нарушений требований, предъявляемых к молочной продукции, было снято с реализации 12 партий пищевых продуктов общим количеством 450 кг. По результатам надзорных мероприятий в отношении лиц, допустивших правонарушения, применены меры административного реагирования», – сообщили на сайте ведомства.

Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют покупать молочные продукты только в магазинах, имеющих холодильники, также обращать внимание на упаковку и четкость размещённой на ней информации, не брать товар с истекающим сроком годности.

Анфиса ПОТЁМКИНА